スィートマジョラム ■別 名 ノッテッド・マジョラム ■シソ科 ハナハッカ属 ■多年草 ■サイズ9cmポット 特徴 高さ20〜60cmに成長します。

香味外観とともに、オレガノに似ています 葉が石鹸に似た香りがします。

初夏から夏の初めに、白い小さなかわいらし い花が咲きます。

育て方 日当たりと水はけの良い場所を好みます。

乾燥した場所を好む ので、高温多湿をさけて風通しのよい場所で育ててください。

蒸れにも弱いので、株元が混み合ってきたら、収穫も兼ねて刈 り込みしてください。

収穫 肉、魚料理、スープやソース、ピクルス、サラダ、ティー、ポ プリなどに使います。

特に、トマト料理や豆料理との相性が抜 群です。

肉などの生臭みを消したり、防腐作用もあると言われ ています。

つぼみを乾燥させて、ドライフラワーやポプリ、リ ースとして香りを楽しめます。

コンパニオンプランツ マジョラムは、ハチを誘い、受粉を助けて害虫を防ぐ効果があ ります。

野菜全般に相性があります。

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ショップ ハーブガーデン 蒼
税込価格 250円

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