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【内容量】 ねり胡麻チューブ（白・黒）各1本 160g×12セット 【名称】 ごま 【原材料】 白ごま(ホンジュラス・グァテマラ産)・黒ごま(ボリビア産：二枚皮（ダブルハスク）) 【賞味期限】 製造日より1年間 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。

【胡麻の成分】 ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。

カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。

ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。

ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。

また、ビタミンEも含まれているのです。

ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。

そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。

ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。

【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） ブランド ごま メーカー名 大村屋 原産国名 白ごま(ホンジュラス・グァテマラ産)・黒ごま(ボリビア産：二枚皮（ダブルハスク）) 産地 関西地方 県名 大阪府 賞受賞   商品説明 （使用方法） たれやソースの材料としてご使用頂けます。

棒棒鶏や胡麻ドレッシング、担々麺風のつけだれなどを作る際にお勧めです。

【白ごま】 フレンチトーストにお使いいただいても絶品です。

作り方1：ごま10gをボウルに入れ、牛乳50mlで少しずつ溶きのばしていく。

作り方2：1にはちみつ大さじ1を加え、卵1個も割りほぐしてよく混ぜる。

作り方3：食パンを2にしっかりと浸し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く。

【黒ごま】アイスで食べるのもおすすめです。

「黒ごま豆腐アイス」 作り方1：豆腐150gはまな板の上にふきんで包んで重しを乗せ5分置き、軽く水を切っておく。

作り方2：ココナッツミルク200g、ごま(黒)大さじ4、黒糖大さじ3をフードプロセッサーで混ぜる。

フードプロセッサーが無い場合はヘラなどでよく混ぜ合わせる。

作り方3：冷凍庫で冷やし固める。

大村屋の焙煎胡麻ペースト。

香ばしい香りで料理やドレッシング、スイーツに大活躍の逸品です！ ※こちらの商品は下記の地域で追加送料が発生します。

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