マス筋子塩漬 1kg送料無料 業務用
北太平洋で水揚げした、鱒の生筋子(鱒卵)を、塩漬けにしました。
通常は、小分けして店頭販売する、業務用トレー1kg詰をそのままお送りします。
おにぎりの具や、ほかほかご飯にのせて味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 業務用・ます筋子塩漬 1Kg ※業務用です。
(通常は小分けして店頭販売するものです。
) 【原料原産地】アメリカ産原料(製造元:北海道旭川市・キョクイチフーズ) 【原材料】 鱒卵(アメリカ産)、食塩、調味料(有機酸)、発色剤(亜硝酸Na) ●保存方法 半解凍状態にして小分けし、ラップなどにくるんで冷凍保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 (冷凍商品との同梱が可能です。
)■ 業務用・鱒(マス)筋子の発送期間 ■通年してお届けしています 北洋アラスカで水揚げした、鱒の生筋子(鱒卵)を、塩漬けにしました。
鮮やかな紅赤色の鱒の筋子は、とろりとした食感で、濃厚な旨味があり、ほかほかご飯に良く合う食材です。
業務用トレー1kg詰めは、通常は、小分けして店頭販売されますが、当店では、業務用(1kg)をそのままお送りしています。
とろりとした食感で、濃厚な旨味があります このような状態でのお届けとなります 生の筋子は、色合いや形、卵質などを基準として選別する工程を経て、醤油漬などに加工して、主に業務用として、店頭販売向けに出荷されます。
本商品は、マスの筋子を塩漬にしたもので、味付けがシンプルな分、マス子の旨みが凝縮されています。
業務用向けのため、量が多いので、保存する場合は、冷蔵庫で一旦半解凍状態にし、2〜3本程度ずつ、ラップにくるんで冷凍保存してください。
また、筋子をカットするときは、包丁を使用すると、卵の中の液体が出てきてしまうので、手でちぎるようにして、食べやすい大きさにほぐすか、調理用のハサミでカットしてください。
手でちぎるようにして、食べやすい大きさに
- 商品価格:8,500円
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