国産 愛媛県 森文おふくみそ 低塩分 合味噌(2kg)ダンボール入り中辛 1箱

国産 愛媛県 森文おふくみそ 低塩分 合味噌(2kg)ダンボール入り中辛 1箱

商品説明名称国産 愛媛県 森文おふくみそ  低塩分 合味噌(2kg)ダンボール入り中辛 1箱原材料名 はだか麦,大麦,大豆(遺伝子組み換えていない大豆使用),水あめ,食塩,酒精,酸味料内容量2kg賞味期限 製造日より180日保存方法直射日光を避けて常温で保存。

開封後要冷蔵製造者森文醸造株式会社愛媛県喜多郡内子町内子甲1265森文醸造がお勧めする合味噌です。

創業明治26年、愛媛・内子・森文醸造が醸造した低塩分の中辛の調合味噌です。

麦のうまみが十分に引き出され、麦がベースの合わせ味噌です。

全国的にも麦ベースの合わせ味噌は珍しくいろいろな、お料理にご利用できます。

愛媛県産の裸麦に国産大豆でじっくり仕込んだ低塩分の合味噌です。

 森文醸造のこだわり受け継がれた技法で醸造した低塩分(塩分9.9%)の「中辛の調合味噌」です。

麦の旨みが十分に引き出され、全国でも珍しい麦ベースの合わせ味噌です。

伝統の味わいを是非ご賞味ください。

 麦麹も割合が80〜90%と多く、米味噌(米・大豆)と違いまろやかな味に仕上げています。

 健康成分として、食物繊維、βーグルカンが多く含まれ、大変味がまろやかで、コクのある旨みの多い味噌です。

米味噌にはない最大の特徴といえます。



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