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予めご了承ください。

名　称 島根県産米　きぬむすめ 内容量 10kg 特　徴 ◆古代浪漫神話の国　島根 ツヤと白さに自信あり　島根生まれの「きぬむすめ」 ◆島根の美しい自然で育まれた「きぬむすめ」 食味・香り・粘りとも良好でツヤと白さに自信があります。

◆島根推奨 ◆コシヒカリに次ぐ主力品種 「きぬむすめ」は、良食味品種である「キヌヒカリ」と「祭り晴」をかけ合わせて生まれたお米です。

「日本晴」熟期の良食味品種の育成をめざし、(独)九州沖縄農業研究センターで開発されました。

「コシヒカリ」並みにおいしく、玄米品質も安定しており、コシヒカリに次ぐ島根の主力品種として普及に力を入れています。

◆精米データ 「きぬむすめ」は、タンパク質、アミノロース、食味スコアについて「コシヒカリ」と同等の数値を示しました。

◆炊飯米のツヤと白さが格段に良い「きぬむすめ」。

食味も「コシヒカリ」に負けない評価を受けています。

平成18度から本格的に栽培され、島根米の新たな優良品種として市場からも評価されました。

【炊飯特性】 「きぬむすめ」水飯米は、「コシヒカリ」と比較し、味度値・食味値ともに同等もしくは高い数値を示しています。

また、米飯増加率・含水率とも良好な数値となっています。

【物性特性】 ごはん粒を押しつぶすことで、硬さ・こし・粘り・付着を測定。

「きぬむすめ」は当年産はもちろんのこと1年間保存したお米でも粘りのあるおいしいお米であると言えます。

「こし」「粘り」「付着」について、どの場合でもほぼ最良値を示しています。

●分析実施者/株式会社サントク　平成20年3月実施 原料玄米 ■産地：単一原料米　島根県 ■品種：きぬむすめ 区　分 精米/国産(島根県産米) ご注意 【お米の取り扱いについて】 1.直射日光を避けて、涼しい所に保存してください。

2.袋は、通気性をもたせているため水濡れにご注意ください。

3.米びつ、容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。

4.臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などのそばには置かないで下さい。

5.お買い求めの後は、お早めにお召し上がり下さい。

●袋は燃やしても有害ガスが発生しない素材(ナイロン・ポリエチレン)を使用しています。

●ゴミの排出区分は市町村のルールに従ってください。

【PL法に基づく表示】 警告：空袋を、幼児や子供が被ってお遊ぶと、窒息などの危険が伴います。

空袋は、幼児や子供の手が届かないところに保管してください。

注意：袋は可燃物ですので、火のそばに置かないでください。

米袋には指定物以外の品物を入れないで下さい。

◆本品記載の使用法・使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい。

販売元 島根県農林水産部農畜産振興課松江市殿町1番地 お問合せ　電話：0852-22-5129 JA全農しまね米穀課　簸川郡斐川町大字直江町5030番地 お問合せ　電話：0853-73-9521 広告文責 株式会社ツルハグループマーチャンダイジング カスタマーセンター　0852-53-0680 JANコード：4582144370073

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