■商品名播州こうじや 手作り味噌セット■おすすめ家庭で作りやすい拘りの味噌作り素材セットとなります。
甘口でまろやかな味わいの味噌に仕上がります。
手前味噌の作り方は、コチラ味噌使用料理レシピは、コチラ■内容量生米麹2kg国産大豆1kg赤穂あらなみの天日塩600g(塩分12%)出来上がりは、約5kgです■原材料播州こうじやの手作り米麹・原材料米産地 :岐阜県加茂郡産銘柄 :令和1年産 あきたこまち等級 :一等大豆 産地 :宮城県産銘柄 :平成30年産 ミヤギシロメ塩:赤穂産■特徴味噌作りに必要な塩・大豆・麹をセットにて販売!!大豆や塩も麹に引けをとらない拘り素材!是非ご家庭で絶品味噌作りをお楽しみください。
甘口でまろやかな味わいの味噌に仕上がります。
味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。
米麹のことなら播州こうじやにお任せください。
播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。
播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。
機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。
本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。
良質の天然材料で作られた手作り味噌は、さまざまな面でご家族の健康を守ります。
この機会に是非一度、播州こうじやの手作り米麹をお試しください。
■保存・使用方法手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特長です。
生米麹は蔵元より消費者の皆様への直送のみ販売可能な商品です。
冷蔵庫で保存の上、三日以内にご使用ください。
味噌を作られる場合は、麹に塩をあわせておくと常温で二週間日持ちします。
播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。
※こちらの商品は、直送のみの対応となります。
※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。
クール便を希望をされた場合も通常便での配送となります。
そのため他商品との同時注文の際は、別途送料が必要となります。
■備考※品切・完売の場合がございますので、受注後に発送予定をご連絡させて頂きます。
※画像は、イメージの場合が御座います。
※北海道・沖縄・離島等別途送料が必要な地域がございます。
※5個以上のご注文の場合は別途送料が必要となりますので、個数を分けてご注文をお願いします。
※環境や熟成度合いによって出来上がりは、多少変わります。
市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に!播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。
愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。
蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。
ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。
味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。
米麹のことなら播州こうじやにお任せください。
播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。
播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。
機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。
本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。
播州こうじやの米こうじ、リピーターのお客様の多い製品です。
播州こうじやの手作り味噌、手作り麹製品には絶対にゆずれない3つのこだわりがあります。
本物の材料で、本来の製法で、本物の味を常に安定して皆様にお届けしています。
店主こだわりのこの味を、是非一度御賞味ください。
手前味噌をつくってみよう! 味噌作りって難しい?そんなことはありません。
一度体験すれば手作りの楽しさに何度も挑戦したくなります。
播州こうじやの生こうじを使用した味噌の作り方は、こちら↓↓播州こうじや手前味噌をつくってみよう♪
- 商品価格:3,240円
- レビュー件数:6件
- レビュー平均:4.67(5点満点)
- ショップ :特産品の里